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食品生产车间人员手、靴清洗消毒这样做最安全

发布时间:2023-01-06  |   发布人:管理员  |  浏览次数:4474

当前国家对食品安全问题的要求越来越高,国家食品药品监督局也加大了管理力度,制定了新的管理办法,这无疑是一件让消费者高兴的事情。最近,从媒体和参观规范的食品加工企业现场看到,工厂的员工在进入食品加工车间之前,消毒程序可谓是非常严格的。

目前,国内绝大部分的食品厂在车间入口处都安装了免接触的洗手、洗靴消毒设备或器具。实践证明,华美洗手、洗靴消毒一体机完全可以保证手部、靴子消毒的有效性和可靠性。

华美洗手、洗靴消毒一体的工作程序:

1、踏上洗靴一体机、先进行靴底靴帮清洗;

2、双手放在洗手器内,水会自动流出进行手部清洗;

3、双手放在烘干器处,热风会自动吹出将手吹干

4、双手放手消毒器出口,消毒液会自动喷出对手部消毒

5、经过靴底消毒池,双脚踏入进行消毒;

华美洗手、洗靴消毒一体(见上图),它所喷出的消毒液能强有力地冲击手部,可以直接浸透到手部的细微皱折里,既安全可靠,又节约了消毒液。同时,华美洗手、洗靴消毒一体还配有一个接口,能与通向车间的闸机形成联动,只有经过手消毒器对手部消毒后闸机才能够打开,有效地杜绝了某些不按程序消毒就进入车间的现象。食品车间统一使用洗手、洗靴消毒及联动门的程序,为食品加工行业做出了典范。因此,使用华美洗手、洗靴消毒一体,可以大大地提高对手部及靴子消毒的有效性、可靠性和安全性。

对手部、靴子消毒完毕后不再清洗,这就要求所使用的消毒液不能有有害残留。

目前,在制药厂普遍是把酒精作为消毒剂,它在自然挥发后不会有有害残留。而在食品加工企业普遍使用的是把次氯酸钠作为消毒剂,而次氯酸钠是有残留的,并且不能直接与食品相接触。那么,使用什么消毒剂既安全,又有效呢?

华美万邦季铵盐类消毒剂无残留,可以直接接触食品。

华美万邦季铵盐类消毒剂是一种新型的消毒剂,它具有广谱灭菌的效果、无毒副作用、对皮肤粘膜无刺激性、无残留,而且可以达到环保排放的要求。更重要的是它具有无残留的优势,可以直接接触食品。所以,使用华美万邦季铵盐类消毒剂对手部进行消毒,可以不用再次冲洗就能直接进入车间,为工作提供了便利的条件。


综上所述,按照食品车间的工作的要求,改进食品加工企业人员卫生的程序和方法,对提高食品卫生安全是至关重要的。然而,有些企业往往把注意力集中放到了对生产车间的消毒上,而对人员卫生方面还没有进行认真地研究。随着社会和科技的进步,近年来世界各国接连不断地发生的食品污染事件,对人类的健康构成了严重威胁,引起了各国政府和国际组织的高度重视。随着全球经济一体化,各国间的贸易往来的日益增加,食品安全的影响已成为国际性的大问题,且在国际贸易中食品安全是贸易国优先考虑的因素。因此,改变食品车间人员卫生的程序和方法,提高手靴消毒的有效性和可靠性也是食品加工企业当务之急的一项工作。

集团简介

华美万邦生物科技集团创建于2008年,(前身为河南华美万邦清洗技术有限公司)。位于河南省郑州市中原区,由郑州华美化工与德国万邦化工技术合作成立,公司旗下拥有“华美”“沃龙”两大品牌。集团致力于食品加工、畜牧养殖、医疗、商业、公共卫生等领域清洗消毒用品的研发、生产、销售和服务工作,拥有雄厚的技术背景及丰富的服务经验,集科工贸一体,多元化经营、专业化管理的企业集团。经过十多年的发展,已形成了以集团公司董事局为核心,以集团公司董事长经营班子为中心,以各子公司领导班子为基础的科学决策、高效运作的企业管理团队、经营团队和完整有效的企业管理体系;形成了以集团技术中心为主导,以各子公司产品开发为支撑的技术创新、产品创新队伍;同时拥有一支老专家、中坚技术层、青年执行三结合队伍。自2008年以来,凭借优质的产品和良好的服务,华美万邦已经成为卫生安全领域的知名企业。集团公司主要企业拥有环控生物技术研究院、华美万邦智能装备有限公司、清洗剂公司。集团为食品加工、畜牧养殖、医疗、商业、公共卫生等领域量身定制整体卫生解决方案、卫生管理规范体系、第三方卫生评估标准等综合性服务。协助企业提高卫生洗消标准,延长产品保质期,降低企业生产运营成本。


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